Documentação
Redmine
Criando um novo repositório git
Depois de configurar o git repo manualmente, e de qualquer forma você gosta, você deve fazer essas duas coisas, se você quiser ser capaz de acessá-lo usando o protocolo git://:
touch /srv/repos/git/newRepoName/.git/git-daemon-export-oke
ln -s /srv/repos/git/newRepoName/.git /var/cache/git/newRepoName.git